Paralaksa tła

Hamburger – wersja odchudzona

Placki z dyni – wersja słona
23 listopada 2016
Mugcake – ekspresowy przepis na słodkie ciacho bez pieczenia :)
1 grudnia 2016

Czy da się odchudzić hamburgera? Ano da się ! I to z całkiem niezłym rezultatem :-)

Największym odkryciem na mojej drodze do wprowadzenia zdrowej diety na stałe był fakt, że tak naprawdę z niczego nie muszę rezygnować. Każdy przepis da się uzdrowić, każdą niezdrową potrawę zastąpić równie smacznym (a niekiedy o niebo lepszym), odchudzonym odpowiednikiem. Fast foody lubię i często nachodzi mnie ochota na tego typu jedzenie, ale po co biec do Mc Donalds, skoro sama mogę zrobić sobie coś takiego?

W poniższym przepisie użyłam chudej wołowiny (zalecam samodzielne mielenie, ponieważ gotowe mielonki są z reguły fatalnej jakości, a prosząc o zmielenie mięsa w sklepie dostajesz również to, co zostało w maszynce po poprzednim kliencie), ale jeśli chcesz jeszcze bardziej obciąć kalorie, możesz użyć piersi indyka lub kurczaka. Tego typu kanapka sprawdzi się idealnie w roli obiadu, albo jako kolacja po wieczornym treningu. Zapraszam po przepis :)



WYKONANIE

Zmieloną wołowinę dokładnie wymieszaj z cebulą, musztardą i przyprawami. Uformuj kotleciki, smaż na oliwie z oliwek po kilka minut z jednej i z drugiej strony. Jogurt wymieszaj z koncentratem pomidorowym, dodaj sól, pieprz, bazylię i sok z cytryny. Bułki przekrój na pół i włóż na moment do rozgrzanego piekarnika, aby stały się ciepłe i chrupkie. Na dolną część bułki nałóż odrobinę sosu, następnie listek zielonej sałaty, ciepłe mięso, plaster sera i warzywa pokrojone w plasterki, w dowolnej konfiguracji. Zwieńcz odrobiną sosu, następnie przykryj drugą połową bułki i najlepiej przebij patyczkiem, aby powstała konstrukcja się nie rozjechała :) Smacznego ! :)

Jeśli spodobał Ci się mój wpis, podziel się opinią w komentarzu lub kliknij kciuka w górę na Facebooku. Przypominam również, że codziennie możesz podglądać mnie na instagramie :-)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *