Paralaksa tła

Tarta z kokosową pianką – deser doskonały

Zdrowy sernik na zimno z orzechową nutą
11 kwietnia 2017
Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango – egzotyczny, bezglutenowy deser
29 maja 2017

Kolejny dowód na to, że zdrowa dieta wcale nie musi być nudna i wcale nie oznacza rezygnacji ze słodkich deserów, które większość z nas uwielbia.

Dzisiaj w roli głównej tarta - bajecznie prosta w wykonaniu i przepyszna. Nie zawiera mąki i cukru, nie wymaga pieczenia, a jej przygotowanie zajmuje jakieś 20 minut.

Ciekawi? Zapraszam po szczegóły :)

WYKONANIE

Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 30 minut aby dobrze zmiękły. Po upływie czasu odlej wodę, dodaj resztę składników i dokładnie zblenduj (jeśli będzie zbyt gęste, dodaj trochę wody). Powstałą masę równomiernie rozprowadź na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia i włóż na chwilę do lodówki.

Stałą część mleczka kokosowego przełóż do naczynia, dodaj słodzidło i ubij mikserem na piankę. Następnie wyłóż na przygotowany wcześniej spód, ozdób owocami i posyp gorzką czekoladą. Gotowe ! :)

Prawda, że proste? Przyznaję - najtrudniejszą rzeczą jeśli chodzi o to ciacho jest powstrzymanie się od zjedzenia go w całości... od razu. Kokosowa pianka smakuje niczym bita śmietana, a bita śmietana i truskawki to związek idealny... Spróbuj sam i podziel się wrażeniami w komentarzu :)

Jeśli spodobał Ci się mój wpis, podziel się opinią w komentarzu lub kliknij kciuka w górę na Facebooku. Przypominam również, że codziennie możesz podglądać mnie na instagramie :-)

1 Komentarz

  1. szotka pisze:

    Ale świetne, uwielbiam takie proste i pyszne przepisy – zawsze została ze mną na długo 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *